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暑热糖尿病人的饮食治疗

发布日期:2015-06-15 17:21  浏览次数:1144 次

  暑热天气,对老年人或患有慢性病的人,是最难熬的天气,今天大家特别提醒,糖尿病人应如何调养。


  夏季是气温持续高温的时候。人体出汗多,体内水分由体表大量流失,因而小便减少,此时糖尿病患者易发作膀胱炎,而且症状会更加严重,如果不及时补充水分,容易造成脱水,糖尿病急性并发症———酮症酸中毒就有可能发生。另外,水分不足,血液浓缩,血液黏稠度增加容易引起心脑血管的病症。还有,天气炎热,睡眠不好,疲劳也会影响血糖的良好控制。因此,暑热天气,糖尿病人应做好以下几方面的调养。

  首先,要保持良好的心情,保证充足的睡眠,晚睡早起,中午一定要午睡。其二,要保证二便的通畅,夏天汗水多,体内水分流失快,如发现小便量偏少,就应该千方百计补充水分,要保证大便畅通,糖尿病患者要注意防止便秘,应多吃一些纤维素成分多的食物(芹菜等)。其三,要保持皮肤的干净,提倡用温水洗澡,女性糖尿病患者,由于生理特点和糖尿病的原因,泌尿系统很容易感染,保持皮肤及外阴清洁很重要。

  关于饮食调理方面:

  1.淡盐水配制方法,一般以9克细盐,放入1000毫升开水中,即成淡盐水。

  2.苦瓜茶配制,鲜苦瓜榨汁,以1份苦瓜汁,配10份的冷开水,即成苦瓜茶,最好是配制后1小时内饮完。

  3.四味鲜汁饮,即鲜藕汁1份,鲜荸荠汁1份,鲜西瓜皮汁2份,鲜黄瓜汁2份,混合而成。这四种鲜榨汁清爽可口,而且有养阴生津解暑的功效,即可混合饮用,又可以单独饮用。

  4.暑天应多食一些蒜,蒜可预防肠炎、痢疾等暑期的肠道疾病,也有降糖的作用,用蒜瓣浸醋效果更好,即用老陈醋浸蒜瓣15天,即可服用。

  5.葛根粉粥:葛根30g,粳米50g。将葛根切片,水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜,与葛根粉同入砂锅内,加水500ml,文火煮至粥稠服用。功能清热除烦、生津止渴。

  6.鲫鱼白扁豆粥:鲫鱼肉200g,白扁豆25g,小米30g,盐、葱花适量。将小米、白扁豆洗净,加水适量,大火煮5分钟,改文火煮至八成熟后,将鲫鱼肉放入,煮至烂熟,撒少许葱花、精盐即可。此粥益气滋阴,可辅助治疗糖尿病。

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