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3种食材老人常吃防疾病

发布日期:2016-12-08 14:22  浏览次数:1064 次

相对于年轻人来说老年人的肠胃功能下降导致有一些食物不宜食用和不宜过多食用,不过,在众多的食材中有一些食材的保健功效可是非常适合老年人的,利用它们防治疾病可是非常好的选择。

老年人养生可吃芹菜

中医认为芹菜性凉。芹菜中的维生素和矿物质是比较丰富的,可以使胃肠道的蠕动得到增强,而且能够预防便秘,能帮助排除肠道中多余的脂肪。国外已有研究证实,经常食用芹菜的人,体内胆固醇的含量显着下降,而且还能明显的降低血压。

提示:消化道不好的老年人不宜多食用芹菜。

老年人养生可适量吃点辣椒

辣椒含维生素C的比例在所有食物中最高。维生素C可以改善机体微循环,减低毛细血管脆性,同时维生素C还能够降低胆固醇的含量,是一种天然的降脂食物。日本学者发现,辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存,因而有降脂和减肥的功效。

提示:辣椒不可以过量的食用,不然会刺激到胃肠道黏膜,容易引发胃疼、胃溃疡等疾病。此外,辣椒属于大热之品,故中医认为高血压患者应慎用辣椒,胃不好的人也不适合食用辣椒。

老年人养生可以吃黄瓜

黄瓜既可当蔬菜吃,又可当水果吃,清脆可口,含水量高达97%,老少皆宜,吃法多样,是夏季最常上餐桌的一道“时令菜”。黄瓜也含有丙醇二酸,具有控制体重的功效,也常是减肥的食谱之一。医学研究还认为,黄瓜中还含有有助于抗癌的营养素。

上面的这几种食材在生活中是普通还常见的,但是从营养价值和保健功效上来说,它们可不一般,希翼今后老年朋友们能够更好更多的利用它们保护好自己的健康。

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