www.649.net

集团地图

www.649.net > 老年学堂 > 健康讲座 > 吃饭多做这个动作能防老年痴呆

吃饭多做这个动作能防老年痴呆

发布日期:2017-03-28 08:24  浏览次数:1285 次

 大家常常说吃饭时要“细嚼慢咽”,一方面能充分咀嚼食物,有助消化,另一方面,能给胃足够的反应时间,防止吃太多。而有研究发现,细嚼慢咽还能预防和改善老年痴呆。

  根据近年的研究发现,多咀嚼能够刺激大脑活性化,相反,如果是因牙齿掉落而无法良好咀嚼,这样的人群患老年痴呆的风险也更高。为什么良好咀嚼能够预防老年痴呆呢?


  在人类的牙齿上有被称为牙周膜的神经膜,它是牙齿在牙槽骨上的“垫子”,当人体咀嚼食物时,牙周膜就会刺激闹钟最粗的三叉神经,进而刺激到大脑的各个部位,包括掌控记忆的海马区、控制思考的大脑前叶、感受皮肤刺激的感觉区、控制人体运动机能与意识等与认知过程、意图相关的纹状体等。

  而老年痴呆症与掌控记忆的海马区有相当深刻的关系,通过多次咀嚼能够刺激大脑海马区,让衰退的记忆和运动机能等慢慢恢复,进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。研究表明,被拔掉了部分牙齿的小鼠在不能咀嚼食物的状态下,向海马传达神经信息的神经数量减少,而将牙齿进行治疗使小鼠咀嚼能力恢复后,神经能力也会有所恢复。

  另外,多咀嚼还能促进食物的消化吸取,食物中的氨基酸(蛋白质)、维生素、矿物质等也能更好地被人体吸取,而这些成分都是维持大脑机能不可缺少的重要营养素,因此,多咀嚼不但能够刺激大脑功能,而且能够促进人体对于营养物质的摄入,对于老年痴呆症有良好的预防效果。

  所以,千万别忘了告诉爸妈,吃饭时一定要多咀嚼。

?
集团www.649.net 集团概述 机构设置 服务项目 公寓环境 老年学堂 加盟连锁 休闲养老 医护养老 居家养老 联系大家
XML 地图 | Sitemap 地图